Укрытие винограда на зиму средняя полоса

Еще совсем недавно виноград выращивался только в южных регионах нашей страны. Прошло время, и сегодня это не такая уж экзотическая культура даже для Сибири, не говоря уже о центральной части России. Редко можно встретить садовода-любителя, у которого в саду нет винограда, ставшего обычной культурой. Чтобы это растение полностью уберечь от влияния неблагоприятных климатических условий в зимнее время, используют его укрытие. Главный вопрос, который волнует начинающих виноградарей - как укрыть виноград на зиму? Ведь это, пожалуй, является главной агрономической работой. В особенности могут пострадать молодые саженцы, которые были посажены осенью в открытую почву.

Так как виноград – теплолюбивое растение, его выращивают в теплице.

Поэтому так важно затратить некоторое количество времени на то, чтобы выполнить ряд мероприятий, позволяющих зимой винограду чувствовать себя комфортно.

Итак, укрывать виноград необходимо тогда, когда наступают постоянные морозы, и температура опускается ниже -5°C. До этого момента легкие заморозки не только не вредят этой культуре, но и делают ее более закаленной, повышая выносливость. Так как скачки температуры в зимний период предугадать достаточно сложно, то укрыть зимой необходимо не только неустойчивые разновидности сортов винограда. В этом нуждаются также молодые саженцы и гибриды.

Виноград на зиму можно укрыть различными способами. Наиболее часто садоводы прибегают к окучиванию и полному или частичному укрытию кустов.

Следует помнить о том, что виноград – это теплолюбивое растение, которое боится заморозков.

Окучивание является самым простым методом укрытия винограда на зиму. Обычно его применяют для молодых растений первого года посадки. Вокруг каждого саженца насыпают небольшой «холмик». Его высота варьируется в пределах 10-25 см. Окучивание считается легкой формой защиты и в суровые морозные зимы не сможет обеспечить безопасность всех видов винограда. А так как почки при этом остаются открытыми и незащищенными, то существует вероятность их гибели.

Перед окучиванием растение необходимо правильно подготовить, обработав специальными препаратами от вредителей и бактерий. На сегодняшний момент самым распространенным средством защиты является ДНОК. Однако из-за токсичности это вещество не следует использовать более одного раза в три года. Землю вокруг куста необходимо как следует увлажнить, так как вода будет предотвращать промерзание грунта, а влажная земля - отдавать тепло саженцам.

Для защиты зимой молодых кустиков можно использовать самые различные способы. Для укрытия применяют пластиковые бутылки, ткань, солому, делают навесы из плотной бумаги. В ход идут даже старые ведра. Затем все эти сооружения присыпают землей. Впоследствии, с наступлением весны, землю вокруг растений необходимо прорыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха. Сделать это можно вручную или при помощи культиватора.

Для достижения большего эффекта многие садоводы используют метод частичного укрытия растений. При этом укрыть виноград на зиму помогают специальные сооружения, которые служат для защиты только той части кустов, которая располагается в непосредственной близости к почве. В качестве материала обычно используется солома или ткань, которая задрапировывается и стягивается посредством шпагата. Но так как часть растения все же остается открытой, то виноград при наличии сильных морозов зимой может пострадать.

Схема укрытия виноградной лозы на зиму.

Наиболее эффективным методом для защиты винограда зимой является способ полного укрытия растения. Обычно его выполняют после окончания естественного листопада. В этот период лозу снимают со шпалер и посредством обрезки производят формирование куста, связывая побеги и пригибая их к земле. В качестве укрывного материала можно использовать ненужные пледы, теплые одеяла. Сверху необходимо все укрыть утепляющей пленкой, которая не должна соприкасаться с почками, чтобы не допустить их гниения.

Сооружение из пледов и пленки прижимают к земле металлическими дугами и присыпают землей. Толщина слоя почвы зависит от региона выращивания винограда. Для южных областей будет достаточно 10-15 см, а для северных ее следует увеличить до 25 см. При этом утеплителем может служить бумага, солома и даже шелуха подсолнечника. Это в полной мере относится к неустойчивым сортам винограда. Устойчивые же сорта вполне могут пережить зиму и под таким укрытием, как шифер или рубероид.

Грамотно выполненное полное укрытие позволяет надежно защитить растение от зимнего холода и спасти ветви винограда от обледенения. В случае теплой зимы садоводу придется выполнить искусственную вентиляцию, регулярно впуская свежий воздух в защитное сооружение. Иначе в нем может образоваться парник, что приведет к преждевременному распусканию почек.

Таким образом, каждый садовод для себя сам делает выбор метода укрытия винограда на зиму. Если же способ укрытия выбран неподходящий или растение не было укрыто, в случае сильного понижения температуры необходимо принятие соответствующих мер. Очень помогают костры, которые разводят вблизи виноградника. Если же позволяет грунт, то можно просто растение пригнуть скобами к земле и сверху присыпать почвой.

В случае правильно выбранного способа защиты, зависящего от климатических условий региона выращивания винограда, эта культура весной будет полностью готова к сезону и в дальнейшем отблагодарит своего хозяина отличным урожаем.

Укрытие винограда на зиму – какой материал лучше всего сохранит кустарники?

Но прежде чем приступать к работам, следует знать, какие виды укрытия существуют, их преимущества и минусы. Это позволит определить наиболее подходящий по характеристикам, благодаря чему вы повысите вероятность сохранения кустов даже в самые сильные морозы.

• Окучивание. Чаще всего этот метод применяется для молодых кустов винограда. Для этого вокруг них создают плотную насыпь из земли высотой до 20-30 см. Радует, что окучивание не требует огромных материальных и временных затрат, однако подходит только для того, чтобы укрыть молодой виноград. В южных районах, где царит мягкий и постоянный климат без резких перепадов, можно окучивать и взрослые кустарники, укрывая лишь их "голову". Только нужно помнить, что почки остаются незащищенными и при приходе сильных морозов просто погибнут.
• Полуоткрытый тип. В данном случае землей укрывают часть кроны, которая расположена близко к земле, остальную часть драпируют. Например, очень популярно укрытие саженцев однолетнего винограда на зиму пленкой, плотной тканью, соломой. Благодаря этому формируется "защитный костюм", толщина которого не должна превышать 4-5 см. Этот способ подойдет для тех, кто разводит виноград в южных регионах с преимущественно мягким климатом, поскольку большая часть куста все же остается незащищенной, а значит, при сильных морозах растение все равно пострадает.
• Самый лучший вариант – полное укрытие виноградника. В данном случае лозы снимаются со шпалер, и проводится дефолиация. После этого необходимо осуществить обрезку винограда, оставшиеся побеги собирают в пучок и пригибают к земле. Чтобы укрыть куст, можете использовать разные материалы, включая ненужные пледы, старую одежду, а сверху – пленку. Главное, следить за тем, чтобы материал не прикрывал почки, поскольку в морозы они начнут преть, а весной просто сгорят с первыми солнечными лучами, ведь пленка в данном случае будет выполнять роль лупы.

На фото - укрытие винограда на зиму, kwahobi.ru На фото - виноград укрытие кустов на зиму, supersadovnik.ru Фото зимнего укрытие винограда, atmagro.ru На фото - правильное укрытие винограда на зиму, bigfex.com Фото укрытия винограда агроволокном на зиму, kwahobi.ru

• Материал для укрытия винограда

Стоит отметить, что зимнее укрытие винограда включает в себя и верную подготовку в течение лета и осени. Эти работы станут гарантом того, что ваши растения будут максимально защищены даже в самое холодное время года. Прежде всего, летом нужно удалить пасынки и проредить кусты. А все потому, что морозы сначала "схватывают" молодые побеги, которые не вызреют за сезон, если не будут получать должного объема питательных веществ и воды. Также следите за тем, чтобы виноград был качественно освещен, лозы поддерживались в порядке, а урожай был собран в сроки.

Стоит отметить, что первые заморозки на куст влияют положительно, "закаляя" его. Главное, не пропустить время, когда температура на градуснике опустится ниже -8 ˚С. Необходимо сразу же после снятия гроздей винограда полить кустарники. При этом одно растение требует как минимум 10 л воды, а поливать нужно с перерывами. В первый раз желательно добавить чайную ложку марганцовки – профилактическая мера от болезней. Следующий шаг – внесение минеральных (борная кислота или суперфосфат) и органических удобрений (перегной и зола). Важный момент перед укрытием – обрезка виноградных кустов. Лишь после этого вы можете приступать к укрытию.

На фото - укрытие винограда на зиму пленкой, atmagro.ru На фото - укрытие молодого винограда на зиму, na-dache.com.ua На фото - укрытие саженцев винограда на зимуhozvo.ru Фото укрытия винограда на дачи, vinogradsaratov.ru На фото - укрытие саженцев винограда на зиму, vinograd-is.ru

Существует немало подручных материалов, которые подходят для укрытия виноградных кустов в зимнее время года. Сегодня мы расскажем о наиболее известных из них, отмечая основные плюсы и минусы, характерные особенности, благодаря чему вы выберите самый подходящий для себя вариант. Самый дешевый способ – использование земли. Слой грунта для укрытия будет зависеть от сорта виноградных кустов. Так, если выбирать европейские виды, то минимальный слой грунта должен составлять минимум 25 см, а для морозостойких типов хватит буквально 15 см.

Сначала вам нужно полить растения, провести обрезку, а оставшиеся лозы перевязывают и прижимают к земле, заранее обработав с помощью раствора медного купороса. Следом засыпаем их землей, которую берем между рядами кустов. Преимущества такого метода – в его экологичности и дешевизне, кроме того, вы потратите минимальное время на укрытие. Но следует учитывать и основные минусы. Прежде всего, лозы и побеги, которые "запорошены" землей, после дождей или оттепели подвергаются гниению, что часто может привести к их гибели. Именно потому здесь не обойтись без клеенки или шифера, который нужно уложить сверху земляной насыпи.

К самому простому способу относят укрытие с помощью пленки. Проводим подготовительные работы, а обрезанные лозы укладываем в заранее подготовленные траншеи. После этого над побегами через каждые 50 см устанавливаем металлические дуги, длина которых не должна превышать метра. Затем накрываем их пленкой, закрепляя по краям деревянными и металлическими шпильками. Таким образом, мы образуем своеобразный тоннель над всеми рядами кустов.

Очень важно следить, чтобы пленка не касалась лоз, поскольку это повышает риск образования морозобоин, из-за которых побеги куста могут покрыться ранами и погибнуть.

К основным преимуществам относят достаточную простоту такого сооружения и дешевизну, поскольку дуги можно сделать и из дерева, а пленка обязательно найдется у любого дачника. Но нельзя не отметить и минусы. К ним относят возможность появления "парникового эффекта", то есть с приходом весны температура в такой конструкции повышается. Это, во-первых, приводит к тому, что лозы начинают "просыпаться", а значит, не смогут противостоять вновь ударившим морозам. Кроме того, повышенная влажность и температура могут стать причиной гибели растений в связи с гниением побегов.

Естественно, что у дачников нет времени постоянно ездить за город, чтобы раскрыть пленку, поскольку это единственный шанс спасти свои виноградные кусты. Именно потому лучше всего использовать агроволокно. Правда, следует отметить, что оно отлично пропускает влагу, что в сезон оттепелей грозит гниением растений под материалом и обморожением веток в зимнее время года. А значит, вместе с ним нужно использовать какие-либо иные материалы для создания "крыши" над кустарниками. Таким образом, вы можете даже комбинировать материалы между собой, создав по-настоящему качественное и надежное укрытие, которое при этом будет безопасным для самих растений.

Правильное укрытие винограда на зиму на Урале

Многим современным дачникам удается вырастить вкусные ягоды даже в самых суровых условиях. Однако нужно обеспечивать надежное укрытие винограда на зиму на Урале и в других подобных регионах. Молодые лозы имеют слабую корневую систему, а значит, подвержены вымерзанию, пересушке или, наоборот, выпреванию при неправильном хранении в холодное время года.

Отличным способом укрытия лозы на зиму считается сухой метод, он позволяет полностью оградить растение от неблагоприятного воздействия климата. Агротехника винограда на Урале предполагает использование как специальных защитных конструкций, так и обычного снежного покрова для предотвращения вымерзания лозы. Легкие заморозки легко переносятся местными сортами и даже делают растения более выносливыми. Но во второй половине октября нужно обеспечить укрывание винограда на зиму. Обычно эту процедуру проводят, когда ночная температура опускается ниже -5оС.

Суть сухого метода заключается в том, что сразу после осенней обрезки винограда все имеющиеся лозы пригибают к почве и пришпиливают при помощи проволочных или специальных садовых дуг. Нужно следить, чтобы побеги не прикасались к земле, а находились в 10 см от нее. Укрытие винограда на зиму на Урале предполагает использование специальных материалов. Главное условие: под такой конструкцией обязательно должно быть сухо, иначе корни и лоза выпреют и сгниют.

Сверху подготовленные побеги укрывают обычной полиэтиленовой пленкой: она не даст влаге попадать на растение. Самый верхний слой «шубы» закрепляется при помощи обычных камней, досок или земляного вала. При этом нужно, чтобы к лозе шли отдушины, поставляющие свежий воздух внутрь конструкции.

Если на участке близко к поверхности подходят грунтовые воды, или весной бывают паводки, нужно позаботиться о дренажных отводах. Хорошее укрытие винограда на зиму на Урале зависит также и от количества снега, который удалось собрать на защитной конструкции. Интересно, что отдушины также должны быть под слоем пушистого «одеяла».

Как только весной перестанут случаться ночные заморозки и температура будет гарантированно выше чем -5оС, все защитные конструкции снимают. Делать это лучше всего в пасмурный день, чтобы яркие солнечные лучи не повредили молодым побегам, пробивающимся из-под осенней мульчи. Укрытие винограда на зиму на Урале больше не будет нужно до нового сезона, но наступает пора другого ответственного процесса - обрезки лоз. Надо убрать все увядшие, старые листья, удалить все поврежденные участки и отрезать сухие побеги.

Чтобы улучшить воздухооборот возле корней винограда, можно разрыхлить почву тяпкой. Однако нужно быть осторожными, очень важно не повредить ослабшие от зимовки растения. До того как привязать лозу к шпалере, нужно дождаться появления новых почек и молодых побегов длиной до 5 см. Затем можно закрепить лозу и удалить все лишние отростки. Когда появятся первые соцветия размером 15-20 см, можно будет провести прищипку побегов. И последнее правило: без качественной осенней обрезки высоких урожаев быть не может!

Подготовка винограда к зиме

Если осень сухая, то в октябре необходимо провести на винограднике влагозарядный полив. В этом случае, виноград лучше перезимует, он будет лучше защищен от морозов.

Виноград достаточно устойчив к заморозкам. Одеревеневшие ветки выдерживают до -20 градусов. Корневая система винограда выдерживает промерзания почвы до -8 градусов. Однако, в средней полосе понижение температуры до -30 и до -40 градусов зимой возможно, поэтому виноградную лозу надо укрыть с наступлением осенних заморозков.

Когда укрыть виноград на зиму

После проведенной обрезки, ветви винограда надо освободить от опоры и уложить на землю, закрепить их в таком сосотоянии скобами. Итак, кусты винограда подрезали и пригнутые ветви прикрепили к земле. Для успешной зимовки остается защитить виноград от морозов.

Существуют разные способы укрытия винограда. Рассмотрим самые распространенные и отметим их преимущества и недостатки.

Как укрыть виноград на зиму

• Укрытие винограда на зиму хвойными ветками. Под таким укрытием лоза защищена от выпревания, от грызунов. Сами хвойные ветви способствуют задержанию снега, а каждый сантиметр снега поглощает один градус мороза. К недостаткам этого способа можно отнести то, что не всегда есть возможность набрать достаточное количество хвойных веток.
• Укрытие винограда на зиму сухими листьями или соломой. В этом случае укрываем ветви соломой или сухими листьями. Сверху присыпаем землей. Слой сухих листьев или соломы предохранит ветви винограда от сырости, которая может возникнуть до наступления устойчивой минусовой температуры воздуха. Заметим, что с таким укрытием почки лозы не выпревают. К недостаткам этого способа можно отнести то, что здесь могут завеститсь грызуны.
• Укрытие винограда на зиму землей. Это самый простой и надежный способ. Слой земли примерно 20см, а затем и естественный слой снега надежно защищают лозу и от морозов и от выпревания почек. К недостаткам этого способа можно отнести то, что при открытии кустов весной некоторые ветви могут остаться присыпанные землей и затем прорасти, образуя новый куст, полученный в таком случае отводками.
• Укрытие винограда на зиму агроволокном. Укрываем уложенные на землю ветви винограда агроволкном, а затем сверху засыпаем слоем земли, как в предыдущем случае. Такой способ укрытия облегчает процесс открытия винограда весной, то есть устраняет недостаток предыдущего способа.

Что нельзя делать при укрытии винограда на зиму

Когда открывать виноград от укрытия весной

Весной, дождавшись устойчивой плюсовой температуры воздуха, надо освободить виноград от укрывных материалов, подвязать к опоре, направив плодоносящие ветки горизонтально в разные стороны.

Как укрывать на зиму ежевику (Средняя полоса)

Укрываем кусты неколючей ежевики так же, как укрываем виноград: все листья и отплодоносившие побеги ежевики удаляем, боковые разветвления побегов первого года укорачиваем до 30 см. Отрезанные у побегов ежевики верхушки можно попробовать укоренить.

Побеги ежевики Торнфри пригибаются легко, а вот побеги Торнлесс приходится пригибать в три приёма. Но, в любом случае, из-за отсутствия шипов это сделать гораздо проще, чем пригибать плетистые розы. С кустами ежевики Торнлесс можно поступить так: с началом роста молодых побегов прищипнуть их верхушки на высоте 30 см. В результате такой операции в рост трогаются «спящие» почки побегов, расположенные ниже места прищипки. Задержка роста молодых побегов после этой манипуляции составляет около двух недель; но это не так важно, поскольку эта ежевика укрывная. В результате этой прищипки новые образующиеся побеги в дальнейшем легко пригибаются, что предотвращает их поломку. Так решается проблема с пригибанием побегов этого сорта.

У нас зимой до - 40 доходит. Я ежевику не укрываю. Растет как бешеная, уже устала побеги удалять? Хотя может у меня неправильная ежевика.

Не укрываю на зиму, Западная сибирь.

Мы ее косим косим, а ей по фигу. Невероятное растение!

Ни чем. Новые побеги будут по любому. Это же дикое ростение.

я не укрывала ничем . хорошо зимует

Проволокой к земле я прижимаю, для верности положите сверху 6 мм паралоновый утеплитель (без фольги) 1м ширины продают во всех строительных магазинах, им мы виноград прикрываем !

Под Питером ничем не укрываю, правда от обилия снега могут некоторые побеги поломаться.

Попробуте поменять место посадки. Я три года подряд сажала. Сначала покупала, потом брала у соседки, такую, что как хороший сорняк не выведешь ничем. У меня не приживалась никак. Потом с другой стороны участка посадила - нормально перезимовала без укрытия, свежую поросль в этом году дала.