Запуталась, салат Мимоза с рисом или картошкой
Вам потребуются:рыбная консерва в масле - 1 банка,4 отварных яйца,3 отварные морковки,отварной картофель - 3 шт,2 луковицы,зеленый лук,майонез -150г.
1 слой- содержимое банки размять вилкой и переложить на дно салатницы,2 слой - мелко нарубленный лук,3 слой - мелко нарубленные белки яиц,4 слой - тертое замороженное сливочное масло.5 слой - тертая морковь,6 слой - мелко нарубленный лук,7 слой - тертый картофель,8 слой - тертые желтки яиц,9 слой - мелко нарубленный зеленый лук.Все слои смазать майонезом.Дать салату настояться 2-3 часа в холодильнике.
Я готовлю этот салат без риса и картошки:
Салат Мимоза 1банка лосося в собств. соку1средняя луковица100гр слив масла.4 вареных яйца. 100гр сыра.
отделить яичные белки от желтков. натереть продукты на крупной терке. выкладывать слоями в прозрачную салатницу, промазывая слои небольшим количеством майонеза.
1 слой-пол банки лосося.2 слой-половинка мелконарезанного репчатого лука.3 слой-натертое слив. масло.4 слой -сваренные в крутую яичные белки.5 слой -вторые пол банки лосося.6 слой-половинка мелконарезанного репчатого лука.7 слой - натертый сыр.8 слой - сваренные в крутую желтки.
При желании сверху посыпать нарезанным зеленым укропом.
рыбные консервы - 1 банка легкий майонез 1 пачка репчатый лук 1 шт. яйца 4 шт. 3-4 картофелины 3-4 моркови зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
рыбные консервы майонез репчатый лук майонез белки майонез морковь майонез картофель майонез тертые желтки зеленый лук (можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза поставить на пару часов в холодильник .
А я делаю его лёгким вообще без картофеля и риса .Порядок слоёв:белоксырлосось (а вкуснее копчёная форель или сёмга)майонезмаслолуклососьмайонез желток
Салат "Мимоза" классический легкий.Рыбные консервы - 1 банка (лосось или другая красная рыба) , легкий майонез 1 пачка, репчатый лук 1 шт. , яйца 4 шт. , 3-4 картофелины, 3-4 моркови, зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные и дорогие) .
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы- майонез- репчатый лук- майонез- белки- майонез- морковь- майонез- картофель- майонез- тертые желтки- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью) .
Готовый салат Мимоза поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.
Салата Мимоза с сыром и маслом
5 вареных яиц, 100 г . твердого сыра, 100 г . сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Все ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
- белки- сыр- половина банки консервов- майонез- мелко порезанный лук- сливочное масло- половина банки консервов- майонез- желтки
Салат получается очень воздушным и нежным, причем вкус рыбы в данном рецепте менее выражен, чего не скажешь о калориях.
Салат Мимоза с крабовыми палочками
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо (вареное) - 4-6 шт.
- крабовые палочки - 200г
- сливочное масло - 100-200г
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - 1/2-1 банка.
Лук порезать и замочить в холодной воде минут на 20-30. Укладываем слоями: (1) яичные белки, порезанные вилкой, (2) сыр (на средней терке) , (3) замороженное сливочное масло (на крупной терке) , (4) мелко нарезанный лук, (5) 1/3 банки майонеза, (6) крабовые палочки (порезанные мелко) , (7) яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины (на крупной терке) , (8) майонез, (9) желтки (на мелкой терке) .
Салат "Мимоза"·4 картошки ·1 морковь ·3-4яйца (все отварить) ·1 банка консервированной рыбы (сардины) ·1 банка майонеза. Салат формируется слоями и все овощи необходимо натереть на терке.
1. слой картошка2. слой рыба3. слой картошкаПолить маслом от рыбы4.слой морковь5. слой майонез6. слой белки7. слой майонез8. слой желтки