Тест: экзамен по классическим десертам

С закрытыми глазами замешиваете заварное тесто и без запинки можете ответить, чем швейцарская меренга отличается от итальянской? Пора сдавать экзамен! Пройдите тест – и узнаете всю правду о своих перспективах кондитера.

ответила на троечку(((

Голос против

Не страшно – тест достаточно сложный.

• 1 гость

Голос против

и я на троечку… пока)

• 1 гость

Голос против

Вот именно – пока 🙂 Это стимул прокачать свои кондитерские знания 😉

• 4 гостя

Голос против

• Mild
• + 5 гостей

Голос против

Твердая четверка мне

• 9 гостей

Голос против

• 5 гостей

• 1 гость

на троечку )) не такой уж я и знаток десертов))

• 1 гость

Голос против

Текст доя меня оказался сложнее, чем на знание специй… всего лишь на троечку

• 2 гостя

Голос против

Спасибо за тест, очень интересно! Твердая четверка у меня, есть над чем поработать)))).

• 1 гость

Спасибо! классные тесты! Есть к чему стремиться. Ответила на 4 (про ток как пишется захер- вобще наугад написала).

Голос против

три…есть к чему стремиться)

• 1 гость

Голос против

четверка ) Сицилия мое слабое место )

• 1 гость

Голос против

Красивый сайт сделали.

• Mild
• + 3 гостя

Голос против

Голос против

Я ответила на “5” , однако только 10 из 14 верно. Показаны мои ответы- а где бы посмотреть правильные- чтоб узнать, какие именно 4 я не ответила?

Голос против

Уже нашла, сразу не поняла.

• 1 гость

Голос против

Твердая четверка) Любознательный любитель, очень рада такому результату)

• Mild
• 0 гостей

Голос против

Со специями справилась лучше.

Голос против

Пять! И это не может не радовать. 10 из 14.

• Mild
• 0 гостей

Голос против

Троечка…Что такое козули??

Голос против

5 ))))) Вот это да ))) где-то знаниями, где-то интуицией, основанной на небольшом опыте ))) Здорово!

Голос против

11 из 14. И то – один из вопросов, отмеченных неправильно, я знала точно. Рука дрогнула. 🙂 Есть еще куда расти. 🙂 Спасибо! Было интересно себя проверить.

• 1 гость

Голос против

Вот это да – твердая четверка! И это при том, что я вот только сейчас криво приготовила обычное песочное тесто, ошиблась почти во всех вопросах, касающихся приготовления десертов ? но все же моя огромная любовь к готовым десертам и привычка баловать себя ими во всех посещаемых странах сделала своё дело, я все же получила свою четверку 🙂 надеюсь, когда-нибудь я превращусь из ценителя в творца. Спасибо за тест, было очень интересно.

Голос против

Ответила на пять. Считаю, заслуженно. Свой первый Наполеон я испекла в 13 лет, но пределов совершенству нет.

• 1 гость

• 1 гость

Скажите, пожалуйста, как можно выбрать ответ, если правильного нет? Например, чизкейк. Где, по вашему, он придуман? Хотя сам тест интересен.

• 1 гость

Чизкейк – изначально американский десерт. Или у вас другие сведения?

• Rita
• BigBird
• + 2 гостя

Голос против

Голос против

И тут 9.14! Наваждение какое-то.. )

Голос против

Неплохо получилось – 11 из 14, причем в одном вопросе не дочитала и ответила неверно, хотя знала ответ. Этапяць!

Голос против

Однозначно- кол ))).Давно не готовила по вкусному блогу.

• 1 гость

Голос против

А я на твёрдую 4. ??☺️?

Голос против

7 правильных! Ещё учится и учится))) Зато много полезной информации почерпала.

Голос против

6 ошибок допустила и 13 ответов на ура ! Не совсем плохо!:)

Голос против

7 правильных! Тесты – чудо!

Голос против

Ответила на 5 – 10 из 14. Но есть вопросы по тесту: вопрос № 7 – “ШУМ” единственное из перечисленных в вариантах не является кондитерским изделием, возможно здесь опечатка и должно быть – ШУ (фр.choux); вопрос № 9 – торт Прага – в его классическом рецепте допускается покрытие шоколадной глазури на основе шо колада; вопрос № 10 – интересно, получается в Австрии пишут на русском )))), раз торт назван Захер. Не Zacher и даже не Sacher )))). Вопрос № 11 – опечатка – не “КАНОН”, а Канноли (итал. cannoli — «трубочки»).