Смузи с сельдереем: рецепт для похудения
Если вы хотите поправить здоровье, похудеть или просто вести здоровый образ жизни, ешьте больше фруктов и овощей, пейте зеленые коктейли.
Например, смузи с сельдереем или другими полезными добавками: фруктами, овощами, кефиром, йогуртом – с ними напиток получается еще полезнее. Узнаем, чем полезен для организма и фигуры сельдерейный коктейль, и по каким рецептам его можно приготовить самостоятельно, используя блендер.
Чем полезен сельдерейный смузи
Как и другая зелень, сельдерей обладает множеством полезных качеств:
- Помогает избавиться от лишнего веса. Активные вещества этого растения сжигают жиры и убирают отеки благодаря мочегонному эффекту и ускорению метаболизма.
Для похудения желательно заменять смузи один из приемов пищи или использовать его в качестве перекуса.
- Обладает противовоспалительными свойствами. Сельдерей помогает при заболеваниях мочеполовой системы, язвах желудка, панкреатите и др.
- Замедляет старение. Антиоксиданты и другие биологически активные вещества способствуют быстрому восстановлению кожных и других клеток организма. Особенно полезно это растение людям пожилого возраста, так как оно улучшает водно-солевой обмен.
- Успокаивает нервы. Сельдерей успокаивает нервную систему и настраивает на позитивный лад, а потому используется при стрессах и различных нервных заболеваниях.
Люди, регулярно употребляющие это растение, более активны и выносливы, у них нет проблем с уровнем сахара в крови, ломкостью ногтей, выпадением волос и состоянием кожи.
Тонкости приготовления смузи с сельдереем
Чтобы этот напиток оказывал на организм максимально эффективное воздействие, важно правильно его приготовить.
Предлагаю узнать несколько тонкостей процесса готовки:
- Чтобы не получить на выходе густое пюре, обязательно разбавляем его водой, добавляя примерно 0,5-1 стакан в зависимости от порции.
- Не стоит смешивать сразу много ингредиентов: в погоне за витаминами можно испортить вкус продукта – вам потом просто не захочется его пить.
Предлагаю вашему вниманию подборку рецептов приготовления вкусного и полезного смузи с сельдереем. Рецептуры, предложенные в данной статье, предназначены для блендеров емкостью не более 1,5 литра.
Смузи с сельдереем: рецепт с яблоком
Ингредиенты
- Вода – 0,5 стакана;
- Черешок сельдерея;
- Яблоки зеленого цвета – пара штук;
- Киви — пара штук.
Как сделать яблочно-сельдерейный коктейль
Готовим диетический сельдереевый смузи следующим образом: снимаем кожицу с фруктов, удаляем сердцевинки из яблок и нарезаем плоды, измельчаем сельдерейный черешок. Взбиваем нарезку с водой в блендере.
Переливаем освежающую смесь в бокалы и угощаемся.
Смузи с сельдереем для похудения
Для коктейля нам понадобится
- Черешок сельдерея;
- Плод грейпфрута;
- Сок лимона – 2 ст.л.;
- Цедра лимона – 1 ч.л.;
- По щепотке порошка корицы и имбиря.
Как готовить смузи для сжигания жира
Нарезаем стебель сельдерея кусочками. Очищаем плод грейпфрута, делим на дольки и вынимаем косточки, если они есть.
Помещаем все составляющие в блендер и тщательно взбиваем. Если получается густо, разбавляем водой.
На выходе получится освежающий напиток с неповторимым вкусом, ускоряющий обмен веществ и сжигание жиров.
Зеленый смузи из сельдерея и моркови
Компоненты
- Черешки сельдерея – 2 шт.;
- Средние морковки – пара штук;
- Один банан;
- Мед – 1 ч.л.;
- Кефир – 1 ст.л.;
- Пучок петрушки;
- Коричный порошок — 0,5 ч.л.;
- Полстакана воды.
Как приготовить смузи с сельдереем
Готовка этого коктейля заключается в следующих простых шагах:
- Нарезаем сельдерейные черешки, банан и морковь.
- Измельчаем петрушку.
- Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера до получения жидкой массы.
- Переливаем смесь в бокалы и сразу употребляем.
Получается напиток с удивительно гармоничным вкусом. Он легко заменит любой прием пищи, даря сытость на несколько часов.
Мятный смузи с финиками и сельдереем
Для приготовления нам понадобится
- Лимонный сок из половины плода;
- Черешки сельдерея – 2 шт.;
- Один огурчик;
- Яблоко зеленого цвета;
- Финики – 5 штук;
- Стакан воды;
- Веточка мяты.
Приготовление сельдерейного коктейля
Готовим смузи по обычной схеме: нарезаем сельдерейные черешки и огурчик, вынимаем косточки из фиников и нарезаем плоды. Очищаем яблоко от кожи и сердцевины, и делаем нарезку.
Смешиваем все составляющие, кроме мятных листьев, в блендере до однородности. Переливаем смесь в бокалы и украшаем мятными листочками.