Домашнее песочное печенье! Простое, но такое вкусное!
Если вы искали простенькие рецепты печенья из самых доступных ингредиентов, то готова вас порадовать. Можете разогревать духовку прямо сейчас, потому, что уверена, у вас все уже есть в вашем холодильнике и на кухонной полке. А нужно-то всего из продуктов: мука, сахарный песок, яйцо, любой майонез (можно остатки), недопитый кефир, йогурт, маргарин и даже пиво, которое по какой-то причине осталось…) Пока духовка разогревается, вы замешиваете нужные ингредиенты и буквально через полчасика, печенье готово!
Печенье на пиве. Легкое, воздушное!
Да-да, не только майонез может зависнуть в холодильнике, но и пиво остается не допитым… Можно быстренько замесить на нем тесто для печенья. Получится, еще как вкусно. Вот и думаешь, что пиво в доме всегда нужно иметь… для печенья!)
Состав: 1 пачка маргарина 3 ст. муки 1 стакан пива сахарная пудра (для посыпки печенья)
Приготовление:
Замесим тесто из растопленного маргарина, пива и муки. Раскатаем на тонкий пласт, вырежем формочками различные детали. Выкладываем на смазанный предварительно противень и ставим выпекаться. Печенье поднимется, станет рассыпчато вкусным, а тесто, как слоеное. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Никто не догадается, что оно на пиве, а муж только похвалит!
Домашнее песочное печенье с орешками
Печенье вкусное, рассыпчатое, с орешками. Тесто можно сделать полностью шоколадным, а также в него можно добавить изюм, кусочки мармелада, кокосовые стружки, мак, то, что у вас сейчас найдется под рукой. С чаем просто объедение, а также очень подойдет с какао на завтрак перед работой! До обеда очень бодрит! Такое печенье всегда выручит, если пришли гости, ведь процесс приготовления не займет у вас много времени. Совсем быстро ваша кухня наполнится ароматами вкуснейшей выпечки.
СОСТАВ: 150 г маргарина, 1 яйцо, 150 г сахара, 100 г орехов, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. соды, мука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замешиваем тесто из мягкого маргарина, муки, сахара, яйца и соды. Тесто мягкое, но крутое, делим его на две части. В одну часть вмешиваем орешки (чуть прожаренные), в другое тесто вмешиваем какао. Раскатываем обе части в жгуты, или в пласты и сворачиваем в рулет, или перекручиваем веревкой. Все зависит, какую форму печенья вы хотите получить. Разрезаем на равные дольки, кладем на противень, на вощенную бумагу и выпекаем в духовке (температура средняя)
Песочное печенье «Нямка»
Это печенье аналогичное верхнему рецепту. Здесь берутся те же ингредиенты, а готовят его вместе с детьми, так, как они очень любят вырезать различные формочки из теста. Привлеките их в этот увлекательный процесс. Сколько радости и уважения к такому труду. Они будут сами просить испечь печенье «Нямки»
Ингредиенты:
2 яйца 1 стакан сахара 1 чайн.л. соды 150 г маргарина мука, сколько возьмет тесто.
Замесите густое тесто, раскатайте в тонкую лепешку, вырежьте формочками печенье. Формочки могут быть любыми. Сверху можно посыпать корицей и выпекать в духовке до золотистого цвета.
Печенье на майонезе. Вкусно, доступно, легко готовится, быстро съедается!
Если в холодильнике долго не использовался майонез, то используйте его в выпечку вкусного печенья.Вы даже не представляете, как получится вкусно!
СОСТАВ: 200 г маргарина 1 стакан сахара 1 яйцо 0,5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком Ванилин -0, 5 чайн. ложки 250 г (1 стакан) майонеза мука -2, 5-3 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Перетираем в миске яйцо с сахаром, добавляем растопленный маргарин, вливаем майонез, гашенную лимонным соком, соду и частями вводим муку. Получается мягкое пластичное тесто. Раскатываем его в тонкий пласт скалкой, вырезаем формочками, или разрезаем на ромбики, кому как нравится. Посыпаем орешками, чуть их вдавливаем в тесто и убираем в духовку выпекаться. Получается румяное, золотистое печенье. Оно придется по вкусу и взрослым и детишкам.
Нежное сырное печенье
Нежное сырное печенье, готовится очень быстро. К тому же в наших холодильниках всегда остается кусочек -два разных сыров и в этом случае можно взять несколько сортов, которые мы просто натрем на терке. Добавив муку, молоко, получаем смесь для выпечки. Можно испечь одну лепешку, но в данном случае у нас получилось вкусное сырное печенье. Рекомендую попробовать не только с маслинами, но и с зеленью укропа.
Потребуется: Сыр твердый (тертый) — 140 г Мука — 110 г/неполный стакан/ Яйцо — 1 шт Молоко — 2 ст. л. Масло сливочное — 50 г Соль, Перец черный Порезать полуколечками маслины.
Перемешиваем тесто, скатываем его лучше для удобства на пищевой пленке в колбаску. Охлаждаем в морозильнике минут 20, а затем …нарезаем на кусочки, чуть придавив их в медальоны и складываем на вощенную бумагу на противень. Выпекаем при температуре 200 — 10—20 минут.
Как я уже говорила, что печенье можно приготовить быстро, из доступных продуктов. Эти не сложные рецепты усвоят даже начинающие хозяйки. Также вы можете посмотреть мастер-класс на видео (Автор Мелочи Жизни). Как последовательно замесить тесто для печенья и что для этого понадобится! Всем приятного аппетита!