Как выращивать петрушку без особых проблем

Многие предприимчивые «дельцы» на волне начинающегося «кризисного» волнения уже предлагают «волшебные» средства, как уберечь свои накопления, советуют куда их вложить, и даже абсолютно нереальные проекты, как их приумножить. Между тем, существуют вполне реальные способы заработка вне зависимости от того, какая «погода» сейчас в политическом и экономическом мире. Сейчас вы, наверное, будете смеяться, над моим предложением заняться во время кризиса … выращиванием петрушки.

И зря. Во-первых, есть несколько вещей, которые необходимы людям в любое время. Это еда, одежда, и крыша над головой. Эти направления в бизнесе никогда не сдадут позиции. Конечно, пока мы питаемся, испытываем потребность в одежде и жилье.

Почему именно петрушка? На протяжении прошлого года я опубликовал несколько «смежных» статей: «Выращивание лука на перо», «Выращивание грибов на пнях», «Бизнес на своем винограде», в ответ на которые я получил довольно много писем с различными просьбами разъяснить тот или иной технический момент этих бизнес-направлений. Искренне надеюсь, что советы помогли некоторым построить крепкий и успешный доход. к оглавлению ↑

Коротко о петрушке

Кроме того, что петрушка украшает любое блюдо и придает ему своеобразный, пикантный вкус, она вдобавок является целым кладезем различных витаминов и микроэлементов. Отвары петрушки можно использовать в качестве профилактики и лечения сосудистых заболеваний, нормализации работы почек, печени, и системы кровообращения. Плюс ко всему петрушка лечит небольшие ожоги, порезы, ранки на коже, и т.д.

А одно из самых главных достоинств этого растения в том, что оно сохраняет все свои целительные свойства при замораживании, консервации (засолке), или сушке. к оглавлению ↑

Где выращивать петрушку?

Для небольших объемов продаж выращивание петрушки не потребует большой площади. Вполне подойдет стеллаж с несколькими полками в комнате вашей квартиры или дома. Стеллаж можно как-то декоративно украсить, чтобы он эстетично вписывался в интерьер.

Сделать такую конструкцию вполне можно самостоятельно. Это займет минимум времени и материала: несколько деревянных брусков, строганных досок, саморезы, шуруповерт, и час-полтора – все, ваш стеллаж готов.

На нем нужно расставить ящики с землей, в которую вы будете высаживать петрушку. Ящики можно также сделать самим, либо приобрести в магазине. Так же, как и грунт. Хотя намного дешевле и проще привезти землю с дачного участка.

На дно ящиков нужно предварительно насыпать немного песка, мелкие осколки битого кирпича, или керамзит. Это нужно для задержки влаги в земле. Каждая полка стеллажа должна освещаться одной-двумя люминесцентными лампами для более быстрого роста растений.

В летний период и в случае, если вы «войдете во вкус», и начнете выращивать большие объемы петрушки, потребуется строительство теплицы. К слову сказать, я знаю несколько примеров, когда люди, занимаясь культивированием и продажей петрушки и укропа, буквально через год засеивали просто огромные площади, реализовывали весь урожай, который еще и немного не покрывал спрос закупщиков.

Место для теплицы можно определить на дачном участке в кооперативе, либо в деревне. Между прочим, выращивание петрушки – отличный способ получения дохода для деревенских жителей. Ведь в сельской местности большей частью сейчас хорошей работы не найти, и заняться «подъемом» своего личного хозяйства – это самый оптимальный вариант. О других способах заработка в деревне можно узнать по этой ссылке. к оглавлению ↑

Сорта петрушки

• Корневая петрушка: «Сахарная», «Урожайная», «Пастушка».
• Листовая: «Обыкновенная листовая», «Зеленый хрусталь», «Утренняя свежесть», «Фестивальная».

Есть еще и «кудрявая» петрушка, до недавнего времени успешно выращиваемая в сельских хозяйствах. Но в 2011 году этот сорт был внесен в список растений, содержащий наркотические, ядовитые, или сильнодействующие вещества. Правда продолжения, насколько мне известно, эта история не получила, и так и остался непонятным вопрос о выращивании петрушки кудрявой, и ответственности за это деяние.

По-моему мнению, Роспотребнадзор немного «перегнул палку». Кстати, кому интересно, здесь – https://business-poisk.com/top-8-nelegalnyj-biznes.html можно найти топ-10 нелегального бизнеса, в сравнении с которыми выращивание «запрещенной» петрушки, это детские игры. к оглавлению ↑

Как выращивать петрушку

Определились с ортами петрушки, закупили семена, теперь пора приступить к процессу посева. Для «домашнего» выращивания петрушки в ящиках, в земле нужно сделать несколько бороздок глубиной до 1 сантиметра на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга, и просыпать туда щепоткой семена.

После обильного полива, ящик можно закрыть куском ткани. Хотя нужно отметить, что петрушка холодоустойчивое растение, и может прорасти при температуре до -2 0 С, а всходы сохраняются при температуре до -8 0 С. Зимой нужно поливать растения примерно раз в 10 дней, летом чаще – 2 раза в неделю.

Через 3 месяца можно начинать собирать «урожай». При соблюдении всех необходимых условий, с одного кв. метра можно «настричь» до 10 кг петрушки. Примите небольшой совет: для того, чтобы процесс выращивания был непрерывным. Высаживайте петрушку с временным интервалом в 7-10 дней. Допустим, в вашем стеллаже четыре полки. Сегодня вы посадили петрушку на первой полке, через 10 дней – на второй, еще через 10 – на третьей, на второй месяц – в ящики на четвертой полке.

Такую же технологию можно применять и в тепличном высаживании, только конечно, объемы будут значительно больше. к оглавлению ↑

Как и во многих идеях малого бизнеса, первыми покупателями вашей продукции могут стать (и станут) знакомые, друзья, коллеги по работе, соседи. Стоит только в разговоре упомянуть, что вы занялись выращиванием петрушки, а после того, как подойдет время, скажите, что петрушка выросла, и вы продаете ее по цене немного ниже рыночной. Преимуществом является также то, что вы можете принести ее на работу, занести соседям в квартиру, либо отдать при встрече друзьям и знакомым. То есть специально ехать за покупкой им не придется.

Кроме этого, стоит проехаться по ближайшим магазинам и предложить им поместить вашу продукцию на своих прилавках. Можно за небольшой процент о продажи, можно привести аргумент о том, что расширение ассортимента только будет способствовать притоку покупателей в торговую точку.

Как вариант – попробуйте наладить сбыт в небольшие кафе и рестораны, которые всегда нуждаются в свежей зелени.

А самое главное – подойдите к этому делу ответственно. Как знать, может быть через пару лет выращивание зелени или занятие фермерским хозяйством станет вашим основным занятием и источником дохода? Желаю вам успеха в ваших начинаниях!