Фестиваль еды и путешествий Á la carte
25 августа на Плотинке пройдет финальное гастрономическое событие этого лета – фестиваль еды и путешествий Á la carte.
Показать полностью. На один день Исторический сквер превратится в гигантскую карту мира из шести тематических зон: «Европа», «Россия», «США», «Азия», детская страна Питера Пэна «Нетландия» и главная сцена с выступлениями нон-стоп.
Гостей праздника ждут знакомства с культурными и гастрономическими особенностями разных стран, а также кругосветное путешествие, для которого не надо выезжать из города!
Каждая страна предложит посетителям блюда аутентичной кухни, а также национальные развлечения. Главная сцена фестиваля соберет мозаику из исполнителей, работающих в самых разных стилях. А детей захватит бесконечное веселье в выдуманной стране из сказок про Питера Пэна – Нетландии.
Мероприятие проводится при поддержке Администрации Екатеринбурга и станет завершающим в череде празднования 295-летия нашего города.
Вход свободныйВозрастной ценз 0+
Фестиваль еды и путешествий Á la carte запись закреплена- Все записи
- Новости организаторов
- Поиск
На один день Исторический сквер превратился в гигантскую карту мира из шести тематических зон: «Европа», «Россия», «США», «Азия», детская страна Питера Пэна «Нетландия» и главная сцена с выступлениями нон-стоп.
Гостей праздника ждут знакомства с культурными и гастрономическими особенностями разных стран, а также кругосветное путешествие, для которого не надо выезжать из города!
Скорее приходите! У нас вкусно, весело и интересно! И дождя нет
Фестиваль еды и путешествий Á la carte запись закрепленаОгромный экран с хорошими фильмами, попкорн, коктейль и уютный плед – что может быть лучше в выходной день? Только одно: вся та же программа под открытым небом. (Дождь не страшен, потому что есть дождевики и пледы!)
25 и 26 августа пройдет Фестиваль Уличного кино в Екатеринбурге|2018 – прямо на Плотинке команда всемирного фестиваля уличного кино установит экран и в субботу покажет девять лучших короткометражек 2018-го года! А в воскресенье – подборку лучших работ за пять лет фестиваля.
Начало показов сегодня и завтра – в 21.00. Ждём вас!
Фестиваль еды и путешествий Á la carte запись закрепленаФестиваль еды и путешествий Á la carte представляет арт-проекты «Покровского Пассажа» – два роскошных ресторана.
Ресторан Le Grand Café создавался в течении двух лет. По задумке его интерьер, сделанный вручную в стиле ultra glam, передает атмосферу Франции начала ХХ века. Зал ресторана соединяет в себе несколько зон – а-ла карт, кафе и бар.Показать полностью. В зоне а-ла карта – полноценное меню с классическими французскими блюдами и авторскими интерпретациями. В зоне кафе – небольшое меню с легкими закусками, а также десертами, которые по французской традиции подаются свежими каждое утро. В зоне бара работает коктейльная карта, состоящая из признанной европейской классики и авторских коктейлей, объединенных тематикой французского кинематографа.
Шеф-повар Маттис Грожан является хранителем классической французской гастрономии, эти знания он перенял, поработав у Поля Бокюза и в парижских Hôtel Le Bristol и ресторане Taillevent. Своей задачей в Le Grand Café он видит создание максимально приближенного к аутентичной французской кухне меню на основе доступных продуктов, использовании классических элементов французской кухни в подаче и сезонное обновление меню с предложением блюд различных регионов Франции.
Dolce Vita – один из самых изысканных ресторанов Екатеринбурга, представляет собою уютный уголок Италии на границе Европы и Азии. Он идеально создан как для традиционных семейных трапез, приятного уединения романтических вечеров, посиделок с друзьями, так и для проведения корпоративных торжеств. Ресторан работает уже 17 лет, и за это время многие гости уже стали чувствовать себя в его стенах как дома. В кулинарной коллекции собрано все лучшее, что можно встретить в ресторанах различных регионов Италии: прекрасный выбор блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, большой ассортимент разнообразных карпаччо, свежайшие устрицы, десерты прекрасно сочетаются с итальянскими винами. Ведь Dolce Vita обладает одним из лучших винных погребов в Екатеринбурге.
На кухне священнодействует шеф-повар – синьор Витторио Соверина. Он живет в Екатеринбурге уже 17 лет, сам готовит тесто для пасты и соусы для заправок. Именно благодаря ему в основу меню ресторана легли как рецепты классической̆ итальянской̆ кухни, так и адаптированные тенденции современной̆ мировой кухни. Витторио написал книгу “Questo mia Dolce vita”, в которой рассказывает свою историю и делится секретами приготовления.