20 крабовых салатов, вкуснее которых вы еще не пробовали

Салат с крабовыми палочками и огурцом уже несколько десятилетий остаётся одним из самых любимых и популярных блюд, особенно на праздничном столе.

Советские домохозяйки имели возможность готовить такой салат на основе крабовых палочек, содержащих в своем составе 30% натурального мяса краба. Среди остальных ингредиентов был рис, маринованные грибы, зелёный горошек, морковь, яйца, свежий огурец, лук, укроп и др. В качестве заправки использовали майонез.

В середине 90-х гг. в магазинах появились обновлённые, более дешевые и доступные крабовые палочки. В их состав входили: спрессованное мясо рыб и соевый белок. Наряду со сформировавшимся составом продуктов для салата, среди которых были непосредственно крабовые палочки, рис, яйца, свежий огурец, репчатый лук и майонез, обязательным ингредиентом кушанья стала консервированная кукуруза.

Кукурузу и огурец следует немного отжать, перед тем как закладывать в салат для того, чтобы убрать лишнюю влагу.

Современные кулинары становятся более открытыми для экспериментов на кухне, поэтому чёткого состава продуктов для крабового салата и их количества нет. Сегодня появилось множество рецептов салатов с крабовыми палочками. Изобилие ингредиентов поражает воображение, а новые яркие вкусы любимого салата радуют нас в праздники и будни.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и огурцом — 15 разновидностей

1. Крабовый салат с огурцом, кукурузой и яйцом
2. Слоеный крабовый салат «Новинка»
3. Салат с крабовыми палочками «Витаминный»
4. Салат с крабовыми палочками и креветками
5. Салат «Загадочный»
6. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками
7. Салат с крабовыми палочками «Радуга»
8. Слоеный салат с крабовыми палочками, помидором и огурцом
9. Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом
10. Крабовый салат с зелёным горошком, свежими и маринованными огурцами
11. Крабовый салат «Весенний»
12. Салат с крабовыми палочками и огурцом
13. Салат с крабовыми палочками «Аленка»
14. Салат с жареными крабовыми палочками
15. Крабовый салат с фунчозой

Крабовый салат с огурцом, кукурузой и яйцом

Простой и оперативный в приготовлении салат из недорогих продуктов.

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.;
• крабовые палочки — 200 г;
• сырок плавленый — 50 г;
• кукуруза — 200 г;
• огурец свежий — 150 г;
• укроп, зеленый лук — по вкусу;
• майонез — 50 г

Приготовление:

Варим яйца, в это время нарезаем крабовые палочки и свежий огурец кубиками. Так же нарезаем яйца после их остывания. Мелко нарезаем сырок, затем, зелень. Смешиваем все ингредиенты, солим, заправляем майонезом, убираем в холодильник на 30 мин., подаем к столу.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.

• крабовые палочки — 250 гр.
• яйца куриные — 3-4 шт.
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• зеленый лук — 2-3 стебля
• свежий укроп — пучок
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.

Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.

2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.

3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.

Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу

5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.

Слоеный крабовый салат «Новинка»

Сытный и эффектный салат. Состоит из ярких слоев, соединенных майонезом. Соль в данном рецепте не используется

Ингредиенты:

• огурец — 1 шт;
• колбаса копченая — 300 г;
• яйца — 3 шт.;
• крабовые палочки — 200 г;
• кукуруза — 1 банка;
• зеленый лук;
• веточка петрушки — для украшения;
• майонез — по вкусу

Приготовление:

Огурец и колбасу нарезаем тонкой соломкой. На крупной терке трём яйца, крабовые палочки режем кусочками, измельчаем лук.

Укладываем салат слоями с помощью специальной формы.

Последовательность слоев: колбаса — сеточка майонеза — огурец — зеленый лук ( часть) — майонез — кукуруза — майонез — крабовые палочки — майонез — яйца. Сверху украшаем салат майонезом, в центр насыпаем зеленый лук, а по периметру выкладываем половинки кружочков огурца.

Салат с крабовыми палочками «Витаминный»

Лёгкий и быстрый салатик с полезными растительными продуктами. Вариант для ежедневного меню.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г;
• капуста — 1 качан;
• лук репчатый или зеленый — 1 шт./пучок;
• огурцы свежие — 2шт.;
• кукуруза — 340 г;
• укроп;
• соль;
• майонез — по вкусу

Приготовление:

Капусту нарезаем соломкой, измельчаем зелень, огурцы и репчатый лук нарезаем полукольцами, крабовые палочки — кубиками. Соединяем продукты, солим, поливаем майонезом и перемешиваем.