Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Запеченная в духовке картошечка, горячая, румяная, приправленная сметаной с маринованными огурчиками и селедкой, - ничего особенного, очень просто, но как вкусно!

Ингредиенты для «Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом»:

  • Картофель — 4 шт
  • Сельдь (филе соленой сельди) — 200 г
  • Огурец маринованный (50 г) — 1 шт
  • Лук репчатый (маленькая луковка или половина средней) — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Укроп (несколько веточек свежего укропа) — 1 пуч.
  • Сметана — 200 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1712.3 ккал белки 64.7 г жиры 101.9 г углеводы 135.8 г Порции ккал856.2 ккал белки32.4 г жиры51 г углеводы67.9 г 100 г блюда ккал138.1 ккал белки5.2 г жиры8.2 г углеводы11 г

Рецепт «Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом»:

Наши продукты. Селедка может быть любой, а вот огурчики - маринованными, кисло-сладкими.

Картофелины моем, обсушиваем, смазываем растительным маслом и присыпаем солью

Каждую картофелину заворачиваем в фольгу и укладываем в форму. Ставим в духовку, включаем её и выставляем температуру в 200 град., запекаем картошку 1 час. Готовность можно проверить тонким ножом прямо через фольгу.

Пока наша картошечка запекается, готовим соус. Меленько нарезаем филе сельди, огурчик, лук, укроп, чеснок пропускаем через пресс

Всё складываем в миску и перемешиваем.

Перемешиваем. Соус готов.

Достаем из духовки нашу картошечку, разворачиваем.

Разрезаем и сдабриваем соусом. Налетай!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Запеченная в духовке картошечка, горячая, румяная, приправленная сметаной с маринованными огурчиками и селедкой, - ничего особенного, очень просто, но как вкусно!

Другие варианты рецепта Картофель в скорлупке
  • 162
  • 1127
  • 47870
Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом
  • 43
  • 411
  • 6284
Печёный картофель с селёдочкой
  • 32
  • 125
  • 5358
Похожие рецепты Овощной шашлык
  • 32
  • 16
  • 5385
Шпинат с карамелизованным луком и томатами
  • 4
  • 37
  • 971
Пикантная роза из овощей
  • 8
  • 92
  • 1135
Картофельные котлеты "Три поросенка"
  • 82
  • 178
  • 5940
Запеченный острый картофель с чесноком
  • 133
  • 2042
  • 119488
Тушеные овощи с копченой колбасой
  • 5
  • 110
  • 2295
Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни
  • 40
  • 559
  • 25769
Цуккини "Зудлз" с курицей и томатами
  • 60
  • 675
  • 5517
Цветная капуста с креветками
  • 64
  • 150
  • 3452
Попробуйте приготовить вместе Салат"Вертикаль"
  • 44
  • 207
  • 23931
Бутербродная масса "Бомба"
  • 98
  • 1950
  • 56896
Шоколадный торт
  • 84
  • 209
  • 12797

Фотографии «Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

8 апреля 2016 года suliko2002 #

9 апреля 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

18 марта 2016 года sie3108 #

19 марта 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

18 марта 2016 года Анастасия АГ #

18 марта 2016 года mtata #

18 марта 2016 года Анастасия АГ #

18 марта 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

18 марта 2016 года Анастасия АГ #

19 марта 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

14 марта 2016 года Водолейка #

14 марта 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

11 декабря 2015 года voronka83 #

12 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

21 мая 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

3 мая 2015 года ssindi #

4 мая 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

28 марта 2015 года natasavina #

24 марта 2015 года veronika1910 #

24 марта 2015 года mariana82 #

24 марта 2015 года Наталья1558 #

24 марта 2015 года Violl #

24 марта 2015 года Милодора #

24 марта 2015 года Elea #

24 марта 2015 года Наталья1558 #

24 марта 2015 года FoodStation1 #

24 марта 2015 года kritikessa #

24 марта 2015 года Олеся Петрова #

24 марта 2015 года тататима #

24 марта 2015 года Лилия 22 85 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎