Рецепт трюфельного домашнего майонеза

Считается, что майонез вреден для здоровья. Но, этот соус может быть довольно полезным, если готовить его самим, и из хороших продуктов. Приготовив майонез дома, вы будете уверены в том, что здесь нет ничего вредного. Попробуйте приготовить домашний оливковый майонез с изысканным ароматом трюфелей. С таким роскошным майонезом все ваши салаты и закуски заиграют новыми оттенками вкуса, и запомнятся надолго.

Ингредиенты для трюфельного майонеза

Яйцо куриное, свежее: 2 шт.
Оливковое масло Extra Vergine: 250 мл.
Соль, сок лимона: по вкусу.
Чёрные трюфели в масле или трюфельная паста: 50 гр.

Ингредиенты для трюфельного майонеза

Майонез приготовьте по этому рецепту Майонез домашний
Затем, когда майонез будет уже достаточно густым, добавьте нарезанные мелко кусочки трюфелей или трюфельную пасту.
Взбивайте всё вместе ещё 1-2 минуты.

Домашний трюфельный майонез

[…] Как сделать такой майонез дома, мы публиковали здесь Рецепт трюфельного майонеза. Канапе (маленькие бутерброды) с этим майонезом, […]

Хороший сайт.НО…Почемук кто копирует ЧОБ НЕ ЗАБЫТЬ или не потерять рецепт на случай повреждения ссылок(что часто случается когда с инета попадает на комп вирус -тупо убивающий систему?.ИНФУ еще как-то восстанавливают компьютерные лекари а вот ссылки(закладки)в большинстве броузеров теряются навсегда и на новый комп или даже на старый при переустановки системы НЕ ПЕРЕНОСЯТСЯ?Это было НЕ РАЗ!Или Вы думаете что простой человек в России-который не нажил млрд на обворовывании СВОЕГО народа- непременно имеет хорошее жилье с ПРОСТОРНОЙ кухней где есть ИНТЕРНЕТ и отдельный компьютер с которого можно быть соединенным с кулинарными сайтами?НЕТ-надо каждый раз бегать за каждой фразой из рецепта из кухни где готовишь в комнату где ЕДИНСТВЕННЫЙ компьютер-запоминать предложение из рецепта а потом бежать чтобы это выполнить на кухне? НЕТ -любой нормальный человек СОХРАНИТ на нетбук и принесет его на кухню чтобы в АВТОНОМНОМ режиме читать ТАМ и готовить ТАМ.НЕ в броузере хранить-там таких интернет страничек бывает до сотни в день-А БРОУЗЕР ТОЖЕ НЕ РЕЗИНОВЫЙ чтоб ВСЕ интересное ОСТАВЛЯТЬ не закрывая-компьютер ЗАВИСНЕТ.А НОВЫЕ ЗАПРОСЫ В интернет-где ГАРАНТИЯ что найдешь ТАМ ЖЕ ТОТ ЖЕ рецепт а не его жалкое подобие с другого сайта?ИЛИ ВЫ надеетесь на нашу память? НУ думаете что У КАЖДОГО В МОЗГУ ЕСТЬ ЖЕСТКИЙ ДИСК как в компе который МГНОВЕННО и НАВСЕГДА запомнит рецепт и ВЫДАСТ его на КУХНЕ при процессе ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ?Простите-НЕТ и у большинства ПРОСТЫХ кухарок ПАМЯТЬ ДЫРЯВАЯ. Так давайте ДОГОВОРИМСЯ-скопировать на свой компьютер-ЭТО ЕЩЕ НЕ ПРЕСТУПЛЕНИЕ.ПОКА НЕ ОПУБЛИКОВАНО НА другом САЙТЕ под видом своего. И поверьте-99% не опубликуют. А 1% -ХАКЕРЫ и САЙТОдержатели ЕСЛИ захотят-то сделают так-что фиг поймаете.У них в штате ЕСТЬ ТАКИЕ УМЕЛЬЦЫ НА ЗАРПЛАТЕ. И ЧТО-НА ПРОСТЫХ КУХАРКАХ ОТЫГРАЕТЕСЬ? НУ ВКЛЮЧИТЕ ЗДРАВЫЙ СМЫСЛ и не пугайте и не разгоняйте тех кто вам делает ПОСЕЩАЕМОСТЬ интересуясь вами.

Это временная и вынужденная мера, и поверьте, на это есть веские причины. В скором времени мы планируем полностью изменить систему, в этом направлении уже ведётся работа. Видимо, вы таким странным образом пытаетесь выразить комплименты нашему сайту :-). Раз так задевает ограничение, мы ведь не заставляем вас пользоваться именно нашим сайтом… в сети полно других сайтов с рецептами, а вы пришли именно к нам несмотря на ограничение и даже не поленились оставить такой большой и конструктивный отзыв. К тому же, кроме возможности сохранения страницы с избранных, здесь есть ещё и версия для печати, которой тоже можно воспользоваться, если уж так сильно понравился рецепт.

а майонез действительно вкусняцкий. вот так ходишь ходишь и ничего нового в голову не приходит.. миллион раз проходила мимо трюфельной пасты, иногда думала и куда её и чё с ней делать. А ту Бац – майонез, да ещё какой шикарный, его просто мажешь на хлеб и всёёёё, может наступать конец света,))))а меня за ушки не оттащишь, такое наслаждение.м.м.мм)))))

кста.. меня совсем не волнует ограничение на копирование, всё сохраняю в папке фэворит для себя любимой)))а если случится что и потеряю вдруг не дай Бог тьфу-тьфу))) уж слова -Гениальная кулинария я-то сумею в гугл вбить, и всегда найду.

Заглядываю сюда постоянно, нравится всё. уют, качество блюд, фото, новости, рецепты… не отношу себя к ворам, поэтому не беспокоюсь по поводу копирования и размещения на своём ресурсе. всё что мне нужно быстро нахожу, запоминаю принцип приготовления и очерёдность закладки продуктов, а уж там нюансы грамульки это всё импровизирую, мне главное идею дай)) и таки да, иногда бегаю туда сюда, а что плохого -разминка))) а если рецепт особо трудный то записываю в свой блоконотик, кстати когда пишешь лучше запоминаешь, а так привыкли копи-пасте, что и писать разучимся скоро. В общем всё правильно ребята делают. Так держать.

а еще у всех компов есть кнопка Print Scrin, лично я именно так все рецепты сохраняю и никаких проблем! Спасибо организаторам за супер сайт! И не снимайте запрет на копирование, потому как рецепты действительно авторские! 🙂

Спасибо, Вам, за понимание и поддержку 🙂

Эх как какого-то инкогнито размера три икс, колбасит ))), и не лень писать видно задело за живое бедолагу)) В свою очередь хочу написать только слова благодрности авторам сайта. Проблем с сохранением не имею, всё что заинтресовало нахожу быстро. Очень понравился этот рецепт с таким не побоюсь этого слова -ИЗЫСКАННЫМ соусом-майонезом. Мы его уже готовили, идея суперская, теперь на Пасху будет делать ещё! и побольше!!)))) шикарный вкус, роскошь люкс, вот что это такое!

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎