Как похудеть с помощью жиров? Полезные жиры для здоровья и красоты

Жиры играют важную роль в организме человека. Правильное похудение невозможно без использования в пище продуктов богатых полезным жиром.

Жиры необходимы нашему организму точно также как белки и углеводы. Однако, многие худеющие, почему-то считают, что все проблемы их лишнего веса заключаются только в потребляемых с пищей жирах. И стараются полностью исключить их из своего рациона. Но, это делать не стоит. Ведь отсутствие в рационе жиров скажется не только на здоровье, но и на эффективности диеты.

ВАЖНО: Полностью отказываться от жиров нельзя. Если организм начнет недополучать жиры из пищи, он станет перерабатывать их из углеводов. Это не только скажется на качестве последних, но и может нарушить скорость метаболизма. Что также приведет к набору лишнего веса.

Лучшими жирами для организма являются мононенасыщенные жиры, например Омега-3. Они активно влияют на скорость обмена веществ. Удивительно, но замедление метаболизма, которому препятствуют жирные кислоты Омега-3, сказывается на увеличении запасов жира в организме.

Белки и углеводы, попадающие в организм, провоцируют выделение инсулина. Этот гормон крайне необходим человеку. Но, имеет один недостаток – способствует набору массы тела. Жиры, попадающие в организм, замедляют такое действие инсулина. Происходит это благодаря тому, что жиры препятствуют быстрому усвоению организмом углеводов. Чувствуя «нехватку» углеводов организм расходует жиры, скопленные в брюшной полости и вокруг внутренних органов.

Полезные жиры необходимые для здоровья

Роль полезных жиров в похудении доказана давно. Но, кроме этой функции такие жиры, как Омега-3 являются защитниками практически всех внутренних органов человека. Они входят в состав гормоноподобных веществ эйкосаноидов, которые контролируют работу практически всех видов клеток из организма человека.

ВАЖНО: Жиры Омега -3 необходимы для работы мозга. Как все мы знаем, этот орган состоит на 60% из клеток жира. И именно жиры, попадающие в организм с пищей необходимы мозгу для выполнения большинства его функций.

Во время беременности, женщинам необходимо потреблять продукты, содержащие полезные жиры Омега-3. Ведь они необходимы для того, чтобы головной мозг плода правильно развивался.

Также жиры как Омега-3 необходимы сердцу. Оно, для своей работы использует энергию, получаемую при сжигании жира. Кроме того, жир Омега-3 необходимый строительный элемент для клеточных мембран.

Положительно влияют продукты содержащие жиры Омега-3 и на нервную систему человека. Жиры производят материал, который ускоряет передачу электрических импульсов.

Организм использует жиры Омега-3 в строительстве поверхностного-активного вещества легких. Это вещество необходимо органу для защиты и правильной функциональности.

Без жиров невозможно правильное пищеварение. Они замедляют этот процесс. Благодаря такому «эффекту» у организма остается больше времени на поглощение поступаемых с пищей полезных веществ. Кроме того, без наличия жиров не могут усвоиться витамины A, D, E и K.

Продукты богатые Омега-3 и Омега-6

Самыми полезными жирами для человека являются ненасыщенные жиры, чаще растительного происхождения. Но полезные жирные кислоты Омега-3 встречаются и в рыбе. Эти вещества способны снизить уровень холестерина в крови. Благодаря чему они необходимы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Продукты богатые Омега-3 и Омега-6 являются источниками красоты. Нехватка этих жирных кислот приводит к сухости кожи, появления морщин и покраснений. Недостаток употребления продуктов богатых этими веществами может привести к ломкости ногтей и волос.

Больше всего омега-3 кислот в:

сардине
палтусе
морских гребешках
креветках
семенах льна
грецких орехах
соевых бобах
тофу

ВАЖНО: Норвежские диетологи провели исследования, согласно которым лучше всего усваиваются кислоты Омега-3 полученные с пищей, но пищевые привычки не позволяют потреблять достаточное количество Омега-3, поэтому необходимо восполнять суточные потребности при помощи препаратов и БАД.

Качество препаратов и БАД бывает разное, в некоторых содержится концентрированный пищевой продукт Омега-3, а в некоторых — препарат в виде триглицеридов и этилового спирта. Чтобы понять качественный вы препарат покупаете или нет, необходимо знать из какого сырья он произведен и метод производства.

Больше всего Омега-6 содержится в растительных маслах: соевом, подсолнечном, кукурузном, льняном и других. Также такие жирные кислоты встречаются в семечках и орехах.

Считается, что в рацион среднестатистического человека входит достаточно продуктов содержащих Омега-6 жирных кислот. А вот с Омега-3 все гораздо хуже. Поэтому «налегать» необходимо именно на продукты с Омега-3.

Омега-6 и Омега-3 конфликтуют между собой. Поэтому много употреблять растительного масла и растительных жиров с большим содержанием Омега-6 вредно, т.к. это вытесняет Омегу-3 из организма. Необходимое равновесие Омеги-3 и Омеги-6 в организме 1:4 соответственно.

Чем полезен рыбий жир для здоровья?

Рыбий жир это универсальный препарат для поддержки здоровья. Он содержит в большом количестве необходимые организму ценные полененасыщенные жирные кислоты Омега-3. Рыбий жир это мощный природный иммуностимулятор. Препараты на его основе назначают кардиологи для профилактики сердечно сосудистых заболеваний. В состав этого продукта входят соединения, которые подавляют развитие раковых клеток в организме.

ВАЖНО: Препараты на основе рыбьего жира лучше всего покупать не в аптеке, а в магазинах спортивного питания. Даже если человек не занимаетесь спортом, ему необходимы эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты, входящие в состав Омега-3. В нужном количестве этих соединений в аптечном рыбьем жире нет.

Рыбий жир для волос

Рыбий жир это природный комплекс необходимых для красоты волос веществ. В него входят полезные жирные кислоты и другие соединения, которые питают и насыщают волосы. Плохая экология, загазованность воздуха, некачественная косметика приводят к тому, что волосы тускнеют, становятся ломкими, секутся и выпадают. Все эти проблемы может решить рыбий жир.

Для того чтобы поддержать здоровье волос на нужном уровне, рыбий жир нужно употреблять так, как написано на его упаковке. Но, еще большего эффекта можно добиться, если с его помощью делать маски для волос.

РЕЦЕПТ. Самая простая маска для волос на основе этого препарата делается следующим образом. Берутся четыре капсулы рыбьего жира и два желтка. Ингредиенты перемешиваются и наносятся на чистые влажные волосы. Голову нужно покрыть полотенцем и промыть через 30 минут.

Маски для волос на основе рыбьего жира можно делать ежедневно.

Вред диеты с низким содержанием жира

Обезжиренный продукт не обязательно полезный. К такому выводу пришли американские диетологи справедливо заметившие, что выросшее производство обезжиренных продуктов в последнее время не привело к уменьшению людей, страдающих от ожирения. Больше того, как показывают последние исследования, диета с низким содержанием жира не только не приводит к необходимому результату, но и может пагубно сказаться на здоровье.

Такая диета приводит к тому, что:

Плохо усваиваются важные витамины и минералы
Усиливается депрессия
Повышается риск развития онкологии
Нарушаются обменные процессы в организме
Повышается уровень холестерина в организме
Диета с низким содержанием жиров

При составлении рациона питания при любой диете необходимо обратить внимание, прежде всего, не на количество жиров, а на их качество. Для того чтобы снизить вес и не подорвать здоровье необходимо отказаться от насыщенных жиров. Такие жиры в большом количестве находятся в говядине, свинине, мясе курицы, молоке и масле.

ВАЖНО: От насыщенных жиров нельзя отказываться, но необходимо сделать так, чтобы количество жиров из них не превышало 30% от общего количества потребляемых жиров.

Таких, которые встречаются в растительном масле, семечках и рыбе.

Количество жиров при похудении

Необходимое количество жиров при похудении зависит от возраста, пола и вида деятельности. При активном физическом труде процент потребляемых жиров может быть выше, чем при работе связанной с сидячим образом жизни.

В среднем, суточная норма жира, потребляемая с пищей при похудении может быть такой:

Мужчины до 30 лет — 100–150 г. в день. Женщины до 30 лет 80-110 г. в день
Мужчины от 30 до 40 лет – 90 -140 г. в день. Женщинам от 30 до 40 лет 80 – 100 г. в день
Мужчинам от 40 и выше около 70 г. в день. Женщинам от 40 и выше 65 г в день.

ВАЖНО: Здесь приведены условные нормы суточного потребления жира при похудении. Примерное количество жиров, которое можно употреблять при похудении может указать только диетолог при личном осмотре и результатах анализов.

Жиры необходимы нашему организму и отказываться от них нельзя. Важно употреблять в пищу «правильные» жиры и не злоупотреблять продуктами, содержащими вредные вещества. Такие продукты могут не только привести к набору лишнего веса, но и сказаться на правильной работе желудка, поджелудочной железы и других органов.

Отзывы об использовании рыбьего жира для красоты и похудения

Алена. У меня была острая нехватка витамина D. И это при том, что я регулярно принимаю солнечные ванны. Мой лечащий врач посоветовал попить рыбий жир. Когда после курса этой добавки я сдала анализ крови на наличие этого витамина, он у меня оказался почти в норме. Теперь регулярно пью рыбий жир.

Ксения. Периодически делаю маски для волос из рыбьего жира. Меня им научила еще мама. А у нее волосы до сих пор в отличном состоянии. Но, маленький секрет. Для того чтобы маски были эффективны, рыбий жир нужно и внутрь принимать. Сегодня купить его не составит большого труда. Для приема внутрь покупаю капсулы, а для масок продается рыбий жир в жидком виде.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎